Name: 咖喱山药土豆泥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 土豆 150g; 山药 150g; 冷冻综合蔬菜 100g; 咖喱块 1-2小块; 糖（可不加） 少许; 盐（可不加） 少许; 水 半碗; 沙拉酱 适量

搜索菜谱、食材

咖喱山药土豆泥

8万热度 40 收藏

十九度软

冬天大鱼大肉吃太多！来点全素的山药土豆泥还是很有好处的！即有冬季需要的热量，又不油腻！大人孩子全家爱！山药的营养丰富，小伙伴们都知道！

时间:30分钟-1小时

食材

土豆 150g

山药 150g

冷冻综合蔬菜 100g

咖喱块 1-2小块

糖（可不加）少许

盐（可不加）少许

水半碗

沙拉酱适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

将山药土豆去皮切开，放入盘子中，上锅蒸30分钟左右。
步骤 2/10

用筷子轻松剌进去，证明熟了！放碗中捻成泥！
步骤 3/10

平底锅中加水（可加牛奶），综合蔬菜，咖喱块！
步骤 4/10

小火搅拌至浓稠，可加少许盐和糖！
步骤 5/10

将炒好的咖喱倒入山药土豆泥中
步骤 6/10

搅拌均匀！
步骤 7/10

装盘！
步骤 8/10

四周挤上沙拉酱！
步骤 9/10

吃的时候拌在一起！
步骤 10/10

可以洒点芝麻装饰！

小贴士

咖喱块可以放一块，加点盐和糖。喜欢口味浓一点的小伙伴们可以加两块，就不用加盐和糖了！

发布于 2018-10-17