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咖喱肉酱土豆泥
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气鬼宿命的猫猫漎

早买了安记咖喱，一直没腾出时间弄，今天试了试椰风咖喱，emmmmm……味道太好了，后悔没早点做来吃，一大个土豆，仅仅用了约1/5盒咖喱，味道浓郁，椰子和咖喱的完美组合，超赞

时间:30分钟-1小时
食材
大土豆 1个
猪肉馅 100g
安记椰风咖喱 20g
黄油 1小块
水淀粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆洗净去皮，切丁，蒸至熟软
  • 步骤 2/9
    蒸熟的土豆用勺子压成泥，不必太细腻，有一点粗粒口感会更好
  • 步骤 3/9
    土豆泥用冰淇淋勺舀出圆球，放在盘中
  • 步骤 4/9
    平底锅加黄油化开，加入猪肉馅翻炒至变色
  • 步骤 5/9
    加入一碗水，大火煮开
  • 步骤 6/9
    放入安记咖喱块，保持中火熬煮
  • 步骤 7/9
    煮至汤汁较浓稠时，勾入少许水淀粉，煮开即可
  • 步骤 8/9
    将咖喱肉酱浇在土豆泥上面即可
  • 步骤 9/9
    成品，太好吃了……
小贴士

如果不喜欢甩，那就直接蹂躏它吧，挤挤捏捏随你心情，哈哈哈！

发布于 2018-11-16
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