小朋友最近在幼儿园里学习了土豆的英语读法，回来嘴里总是念着：土豆土豆，potato。念完后又跟我说：妈妈，如果有多个土豆的话就读“potatoes”，要轻轻的“s”。小朋友爱吃土豆，也刚好学习了土豆的英语单词，我今天就用土豆做成餐桌上的美味，让小朋友既学习了又可以尝试土豆的美味。今天的土豆与往常的做法不一样，之前做的土豆泥都是芝香味的，今天我做的是有着黄豆瓣香的肉酱土豆泥。
1、炸茄盒时火不要太大，否则会外皮焦了里面没熟
2、最后给料汁勾芡时，水淀粉不要一次全部倒入，以免造成料汁过度黏稠。
3、爱吃肉的夹肉馅更好吃哦！