芝士焗肉酱土豆泥
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旋转得小骆驼
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时间:10-30分钟
食材
土豆 1000g
洋葱粒 150g
牛肉末 300g
芝士 3片
番茄酱 300g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    热锅下一块15ml左右牛油
  • 步骤 2/9
    牛油烧热后倒入洋葱煸香
  • 步骤 3/9
    跟着加入牛肉碎
  • 步骤 4/9
    最后加入番茄酱和少许盐混合均匀即可,肉酱就做好了,放在一边待用
  • 步骤 5/9
    煮好的肉酱
  • 步骤 6/9
    将土豆连皮一起在清水中煮熟,大概30分钟(水煮的土豆比微波炉煮的水分多,柔软一些)将煮好的土豆去皮,并添加2勺橄榄油、盐、砂糖,搅拌成土豆泥,口味可根基喜好调配,加点牛奶淡奶之类的也可以
  • 步骤 7/9
    土豆泥装在微波炉容器中,随意的平铺,可用筷子插一些孔,这样肉酱可以较好的渗透到土豆泥中
  • 步骤 8/9
    把做好的肉酱均匀铺在土豆上
  • 步骤 9/9
    盖上3片芝士,可根据喜好增减
小贴士

1.土豆泥要尽量压烂压碎,这样口感才好;

2.没有空气炸锅的也可以把香肠放进锅里煎熟;

3.烘烤时间根据自己的烤箱性能调整。

发布于 2018-06-08
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