很久很久没有做加盖的吐司了,前几天见到一张图就是棱角分明的吐司,一下长草的厉害。所以这次做了加盖的酸奶吐司,感觉真的很好吃哇。酸奶是天然的面包改良剂,可以改善面包的组织变得更加的细腻,而且减缓了老化时间,放上三天还是一样的柔软好吃。面包烤出来当天密封保存,到了第二天再吃,感觉香味都更上一层楼啦!除了核桃也可以加杏仁,花生等等坚果,不加也是可以的。
很久很久没有做加盖的吐司了,前几天见到一张图就是棱角分明的吐司,一下长草的厉害。所以这次做了加盖的酸奶吐司,感觉真的很好吃哇。酸奶是天然的面包改良剂,可以改善面包的组织变得更加的细腻,而且减缓了老化时间,放上三天还是一样的柔软好吃。面包烤出来当天密封保存,到了第二天再吃,感觉香味都更上一层楼啦!除了核桃也可以加杏仁,花生等等坚果,不加也是可以的。