-
步骤 1/13
把材料称重后准备好。
-
步骤 2/13
黄油和黑巧克力放入一个大碗,用微波炉加热至融化。我这次大概加热了低火1分半。
-
步骤 3/13
充分搅拌至图片的程度。(应该在这步加入一小撮盐)
-
步骤 4/13
另一个盆里打入鸡蛋,充分搅拌蛋液。
-
步骤 5/13
蛋液中倒入砂糖,继续搅拌均匀。
-
步骤 6/13
将甜蛋液倒入巧克力黄油液中,充分搅拌。
-
步骤 7/13
最后将过筛低筋粉倒入混合液中,直至搅拌均匀。
-
步骤 8/13
搅拌至图片的样子,烤箱200度预热。
-
步骤 9/13
烤盘中涂上黄油。
-
步骤 10/13
混合液倒入模具3/2
-
步骤 11/13
我觉得200度6-7分钟正好!(我这次烤了9-10分钟,感觉熔岩凝固了,就变成布朗尼了……)味道还是蛮不错的(*^_^*)
-
步骤 12/13
出锅了,冷却5分钟。
-
步骤 13/13
摆盘,撒上糖霜,再配上碎cookie、香草冰淇淋、巧克力碎和喜欢的水果,开吃吧!