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浓香布朗尼
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pest老发呆

一年到头积累了好多话，不想被风景破坏。与朋友走进花舍（都匀一家咖啡馆）。留念第一次进入花舍的布朗尼，可惜厨师已经辞职了，只好自己用心做布朗尼

时间:1-2小时
食材
低粉 150g
黑巧克力 150g
无盐黄油 150g
可可粉 20g
牛奶 20g
泡打粉 8g
鸡蛋 180g
白糖 100g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料。
  • 步骤 2/10
    所有的粉类要过筛。
  • 步骤 3/10
    巧克力黄油隔水加热融化混合均匀。
  • 步骤 4/10
    黄油巧克力加热的时间，剥核桃。这是女儿在剥核桃。有她帮忙我就没那么忙了。
  • 步骤 5/10
    黄油巧克力融化混合后。加白糖融化混合均匀。再加鸡蛋，鸡蛋打散均匀后慢慢加，分几次加，混合均匀后用打蛋器搅拌一分钟，稍微有点膨胀变粘稠。
  • 步骤 6/10
    加入面粉混合均匀。再加牛奶均匀。倒入烤盘中，均匀撒上核桃碎。
  • 步骤 7/10
    烤箱180度，上下火，30分钟，出炉。
  • 步骤 8/10
    稍微放凉一点立刻包装起来，避免风干。
  • 步骤 9/10
    太香了。配上一杯咖啡。绝配。
  • 步骤 10/10
    核桃香脆。蛋糕软香。超级好吃。
发布于 2018-06-29
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