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宿舍无烤箱版土豆泥
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笑颜oath

一直想做土豆泥来着，第一次是用料理机打的土豆，一不小心变成了土豆浆糊哈。这次直接就是用了锅，不用烤箱，不用芝士，材料超级接地气，轻轻松松搞定土豆泥~在学生宿舍也完全可以handle哟~这次做的量是六人份的，可以当饭后点心或下午茶，正好一个寝室哟，还不欢乐地学起来！

时间:10-30分钟
食材
土豆 4颗
胡萝卜 1小根
洋葱 小半个
黄油 100g
牛奶 250ml
培根 100g
盐 适量
黄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料齐上阵，来张集体大合照，咔咔
  • 步骤 2/11
    土豆洗净下锅大火煮开，约15分钟左右
  • 步骤 3/11
    在煮土豆的时间可以把胡萝卜，洋葱与培根切丁，分别装入三个小碗中，要分装哦，因为下锅的顺序是不一样的
  • 步骤 4/11
    将土豆捞出后去皮切块，不去皮也可以，就是吃的时候会吃到土豆皮哈~切块后继续下锅煮土豆，将土豆煮至软烂
  • 步骤 5/11
    乘着土豆块继续煮得时间，将黄油放入平底锅加热融化
  • 步骤 6/11
    首先加入胡萝卜丁
  • 步骤 7/11
    接下来丢培根和洋葱丁，不断翻炒，翻滚吧~丁丁们！
  • 步骤 8/11
    这个时候土豆已经煮烂啦，捞出后用勺子碾成泥，或者过筛网筛成泥状，加入一半的牛奶搅拌均匀。
  • 步骤 9/11
    将搅拌好的土豆泥倒入平底锅中，和蔬菜小妹妹们搅拌均匀
  • 步骤 10/11
    倒入另一半牛奶搅拌均匀
  • 步骤 11/11
    ok啦大功告成，出国装盘，这个盘子有点丑，后来拍照的时候又换了个盘子，比较有情调哈
小贴士

土豆泥有好多种做法，不管怎么做都是美美的好好吃~

发布于 2018-12-16
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