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烘焙新手的面包机处女作-和风面包
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阙那壹刻妖娆

刚买了面包机不知道怎么用？ 看这里看这里看这里~ 一份百发百中的，步骤详细的和风面包做法带给你！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 350ml
牛奶 200ml
酵母 4g
糖 48g
盐 4g
黄油 35g
鸡蛋 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/22
    用美的面包机3号勺（12g）盛出四勺糖
  • 步骤 2/22
    4号勺（2g）盛出两勺盐
  • 步骤 3/22
    6号勺（1.5g)盛出两勺半酵母
  • 步骤 4/22
    打一个鸡蛋
  • 步骤 5/22
    称出35g黄油
  • 步骤 6/22
    盛出390g面粉
  • 步骤 7/22
    把食材准备好以后 按顺序加入面包机
  • 步骤 8/22
    倒入牛奶
  • 步骤 9/22
    加入鸡蛋
  • 步骤 10/22
    在一边角落倒入白糖
  • 步骤 11/22
    在对角倒入盐
  • 步骤 12/22
    加入黄油
  • 步骤 13/22
    倒入面粉
  • 步骤 14/22
    最后在面包机顶端倒入酵母粉
  • 步骤 15/22
    选择重量模式1000g
  • 步骤 16/22
    选择12号 和风面包模式
  • 步骤 17/22
    选择烧色为中色模式（可以根据自己喜好）
  • 步骤 18/22
    点击开始
  • 步骤 19/22
    等待面包完成
  • 步骤 20/22
    面包做好啦
  • 步骤 21/22
    带上防烫手套，取出面包，稍微凉一些以后切片
  • 步骤 22/22
    可以享用啦
发布于 2019-03-03
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