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椰香马芬
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淇沪上雨天颜雨

其实做为入门的蛋糕来说，不应该是戚风，因为戚风不气疯难以做出来

而马芬要求就低很多，至少不会塌，而且口感较扎实

这款植物油版马芬，取材方便，做法简易，加上椰香，烤的时候满屋飘香啊

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 80克
牛奶 100克
玉米油 35克
糖粉 30克
鸡蛋 1个
椰蓉 30克
泡打粉 4克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋+糖粉打匀
  • 步骤 2/7
    加入玉米油，继续搅打2分钟
  • 步骤 3/7
    加入牛奶，继续搅打3分钟
  • 步骤 4/7
    倒入椰蓉，拌匀
  • 步骤 5/7
    倒入过筛的低粉和泡打粉，Z字搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    倒入纸杯中
  • 步骤 7/7
    烤箱180度烤25分钟即可出炉
发布于 2018-06-04
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