一向不怎么喜欢重油蛋糕，所以基本不做，这次跟着课堂试做，还在拌面糊的时候就闻到椰香和奶香味，真是垂涎欲滴，烤好之后椰奶香更加浓郁了，整个蛋糕外酥内松，趁着温热的时候吃，真是美味无比！
所有面糊拌匀即可，不需要搅拌得很细致，面糊粗糙状态在烘烤时会消失。为了追求细致而将面糊搅拌过度，会使马芬不够松软的。