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香蕉椰浆马芬蛋糕
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乐靖阳锅

有段时间没做蛋糕了，天热也不爱动弹就做马芬吧，简单方便。里面加了一根香蕉还有椰浆，烤出来的味道很是香甜，满屋子都是椰浆的味道。

时间:10-30分钟
食材
香蕉 1个
鸡蛋 2个
低筋粉 100g
玉米油 20g
盐 1g
白糖 20g
椰浆 90g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香蕉用勺碾压成泥
  • 步骤 2/9
    鸡蛋加入白糖搅匀
  • 步骤 3/9
    再加入玉米油搅匀
  • 步骤 4/9
    倒入椰浆搅匀
  • 步骤 5/9
    再加入香蕉泥
  • 步骤 6/9
    筛入低筋粉和盐
  • 步骤 7/9
    搅至无面粉颗粒
  • 步骤 8/9
    将蛋糕糊盛入硅胶模内，八分满
  • 步骤 9/9
    烤箱170度上下火烤20分钟左右
小贴士

烤箱时间依各家所定

模具内装八分满就可以，烤的时候会膨胀

发布于 2019-06-18
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