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西兰花鸡胸肉（健身餐1）
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投汉合攘烧

最近在健身减肥及改善体质，这个做法是健身达人朋友推荐的

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 一块
西兰花 1颗
鲜鸡蛋 两个
橄榄油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
蒜 适量
酱油 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡胸肉切块，加入鸡蛋和盐搅拌腌制放置20～30分钟
  • 步骤 2/4
    西兰花洗净后掰成小颗，在沸水里烫一下，期间加入一点橄榄油和盐保证西兰花的色泽鲜绿过程中可以预备切好蒜
  • 步骤 3/4
    沥干西兰花，锅里的水倒干，加入橄榄油，蒜炒香加入腌制的鸡胸肉翻炒翻炒到变色加入豆瓣酱继续翻炒加入一点酱油和料酒炒熟装出
  • 步骤 4/4
    最后清炒一下西兰花，加一点黑胡椒，出锅摆盘
小贴士

健身餐最好少油少盐味道清淡，但考虑到可持续，依个人口味适当做一些调整

发布于 2018-12-13
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