前几天的榴莲芝士蛋糕很受大家欢迎,看来喜欢重口味的人还不少。想不想再尝试一款更适合夏天的榴莲冻芝士蛋糕呢?不经过烘烤的榴莲芝士,每一口都清凉爽滑,不变的,只有榴莲那浓郁而独特的滋味,完全可以这么来形容它:小清新的外表,重口味的内心!
1、制作过程有一步是将榴莲肉加热煮熟后使用,因为榴莲肉经过加热以后,做成的蛋糕榴莲香味会更有厚度。如果你嫌麻烦,也可以直接使用不加热的榴莲肉。
2、按照这个配方分量制作,可以制作一个边长为6英寸的方形蛋糕。也可以使用直径为7英寸的圆形蛋糕模具来制作。如果你只有直径为6英寸的圆形模具,用来制作这款蛋糕也勉强可以,只是蛋糕会比较厚,如果模具的高度不是很够的话,有可能无法将蛋糕糊完全装下。