记得第一次做冻酸奶芝士蛋糕的时候,就说一定要做一次榴莲味儿的芝士蛋糕,时隔这么久,终于行动起来了。
有一点需要强调:方子是遵从@晴天小超人 的冻酸奶芝士蛋糕进一步改良版本 吃过最好吃的版本也就是她的方子 所以 地球人都知道...
【这里榴莲的处理方法我觉得可以有两种:第一种就是按照本方子搅碎,拌入芝士糊;另一种可以把榴莲切丁,最后倒入模具之前,把榴莲丁拌入芝士糊里。】
模具是8寸的,为了填满模具,可以适当的加入酸奶充数。反正口感都不会差的啦。哦 忘了说最后一步需要装饰的话可以把冷藏好的芝士蛋糕上面再撒上一层可可粉,就成了。总之大家口味不一,各自发挥吧。