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酿冬瓜
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欢乐reckless

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食材
五花肉 1斤
咸鱼 1块
盐 1勺
蚝油 1勺
生粉 1勺
胡椒粉 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉和咸鱼一起剁肉馅，剁肉馅的时候要放入，盐，生粉，蚝油，胡椒粉，一起剁。
  • 步骤 2/5
    冬瓜去掉中间的一块，中间的那块不要丢掉哦，可以煲的时候可以一起煲
  • 步骤 3/5
    把肉馅酿进去
  • 步骤 4/5
    猪肉切小块放最低下，然后冬瓜放进去，就可以煲了
  • 步骤 5/5
    这是整个过程，煲的快好的时候在放些蚝油煲一些就可以了，我是用电饭锅煲的，大概三十多分钟就可以了
发布于 2018-07-23
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