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红烧香芋
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笑颜oath

冬天又是吃香芋的季节，香芋要刚刚挖出来的才好吃，今天来一道红烧香芋吧。

食材
香芋（小的） 2个
青辣椒 1个
红辣椒 1个
盐 1勺
油 1勺
酱油 1勺
生粉 3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好香芋
  • 步骤 2/6
    去皮
  • 步骤 3/6
    洗干净，切小块（四方形）
  • 步骤 4/6
    热锅，倒油，爆炒，加入水（冷水，不能下热水）；大火煮1分钟，
  • 步骤 5/6
    换成小火，加入生粉，辣椒、焖2-5分钟，即可
  • 步骤 6/6
    美味出锅，
小贴士

1，去皮记得带手套，不然手容易过敏；

2，水要冷，不能热。

发布于 2018-07-30
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