香酥可口的宫廷桃酥
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成倾一池温柔

来自君之的配方,用了2倍的配料,烤了两盘,口感香酥,回味无穷…

时间:30分钟-1小时
食材
普通面粉 200g
细砂糖 100g
植物油 110g
鸡蛋 20g
核桃碎 60g
泡打粉 1/2小勺
小苏打 1/4小勺
表面刷蛋液 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备原料,核桃提前烤熟。
  • 步骤 2/9
    将植物油、鸡蛋液、细砂糖倒入盆中搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    筛入面粉和泡打粉、小苏打,用刮刀搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    倒入核桃碎混合均匀。
  • 步骤 5/9
    揉成面团,面团不能太干,如太干可加点植物油。
  • 步骤 6/9
    取一小块面团,搓成小圆球。
  • 步骤 7/9
    将小圆球压扁,放入烤盘,表面刷蛋液。
  • 步骤 8/9
    烤箱预热180度,放入烤盘,烤到金黄色大约15分钟。
  • 步骤 9/9
    烤好后放到烤架上晾凉,香气四溢呀!
发布于 2019-01-15
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