还是老家亲戚给的香椿还有很多，今天做了香椿拌香干，看见家里还有花生，就把花生烤熟去皮切碎，一起与香椿拌了，非常的好吃，香味浓郁，最出彩的我觉得就是里面的花生碎，哈哈，咬上一口，特别的香脆。
1、香椿一定焯熟了再吃。
2、最后的整形可以省略哦，直接盛盘中即可。