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清新可口的水蜜桃李子冰茶，so easy
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曼云染墨丶若流云

现在是水蜜桃和李子的大旺季，又便宜又多汁的桃子和李子让人忍不住一个个的买回家，今天小珮总结了各地方的经验，做了水蜜桃李子冰茶简直惊艳！那种清新的香味就一字：爽！！做出来橙粉橙粉的！重点能处理我家一大箩的水蜜桃，哈哈哈~

食材
立顿红茶包 2包
水蜜桃 3个
李子（是导致冰茶粉嫩的重点） 3个
水 500ml
泡茶开水 500ml
冰糖（必须，这个是重点） 看个人调配
柠檬 大半个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    3大个桃子和李子切开块状放边，同时500ml纯净水大火烧开
  • 步骤 2/7
    桃子和李子放进烧开的水中翻滾3分钟，这时煮桃子改中火煮熬，同时时间准备500ml开水泡开红茶包，泡大约2-3分钟，注意别泡太久影响口味和颜色！！
  • 步骤 3/7
    桃子煮了3分钟后表面会出现白泡，这时立马倒进红茶水搅拌，小火继续煮1-2分钟（我是电池炉的炖奶模式，实际按翻滚的情况定）
  • 步骤 4/7
    放进冰糖（个人口味而定）熬1-2分钟
  • 步骤 5/7
    关火，放半个柠檬汁继续搅拌到均匀！！附上煮好的冰茶状态图一张！
  • 步骤 6/7
    放凉倒进瓶子里，之后放冰箱！！这时颜色橙橙的！但是经过八小时的冷藏就会逐渐变粉粉的咯(≧∇≦)
  • 步骤 7/7
    图是冰箱冷藏8小时的效果！！开喝！然后大叫一声：爽！！！
小贴士

水蜜桃选硬点的！关火后等待自然冷却才放冰箱哦！方子是参考而自行改动的，并不是创意方子，所以亲们可以放心弄，随便弄！*欢呼**( ´▽` )ﾉ( ´▽` )ﾉ( ´▽` )ﾉ

发布于 2018-11-19
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