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糖醋小鲫鱼
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飞雪bribe
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时间:30分钟-1小时
食材
新鲜鲫鱼 1斤
葱姜蒜 适量
醋，老抽，料酒 适量
精盐，白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先把买来的新鲜鲫鱼，清洗干净，裹上少许面粉，备用。
  • 步骤 2/6
    锅里放油，把鲫鱼煎至两面金黄色，装盘。
  • 步骤 3/6
    把备好的食材，放油锅里煸炒出香味儿。
  • 步骤 4/6
    把煎好的鱼放入锅中，倒入水。开始熬炖。
  • 步骤 5/6
    大火，水开后再放入一个柠檬片，去腥。
  • 步骤 6/6
    熬鱼的汤汁收好后装盘，再将切好的葱丝装盘。味道好棒！
发布于 2018-10-10
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