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极品超赞鲜虾馄饨
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现在觉得外面酒楼的鲜虾混沌越来越不好吃了，都是不够鲜，更不敢给宝宝吃，但是自己馋所以自己动手做

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 2只
梅花肉 适量不用多
虾仁 适量
姜 两片
鸡精 适量
盐 适量
葱蒜香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    姜捣成泥，鲜虾和梅花肉加适量鸡精和盐也搅成肉泥混一起（建议用机器，你要是能用手动也行就是太累费时间），准备好虾仁。
  • 步骤 2/10
    准备好混沌皮（碎碎念一下还是觉得像沙县这种混沌皮最好吃了
  • 步骤 3/10
    这样的比例包好，切记包的真不用多，不然容易露馅
  • 步骤 4/10
    我包了50个左右还剩下很多肉泥啦，2个人吃的量差不多，所以肉泥真不用多哈，我剩下的可以蒸成肉饼给宝宝吃也不浪费
  • 步骤 5/10
    葱蒜香菜切好，切点姜丝被呗
  • 步骤 6/10
    煮水
  • 步骤 7/10
    水滚后放入切好的葱蒜香菜，放什么还是看个人口味，哈哈
  • 步骤 8/10
    速度放入混沌
  • 步骤 9/10
    加盐鸡精完成装盘（记得混沌煮一分钟就好，都不用久的，太久皮会糊的）
  • 步骤 10/10
    超级好吃！！真能吃很多
小贴士

其实做起来真的很简单，做菜都是准备材料繁琐一点，前面准备好，后面很简单

发布于 2018-07-26
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