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蟹味菇炒肉丝
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国儿童不遗

菌类是我家餐桌的常客，这道蟹味菇口感滑嫩，味道很鲜的。

时间:10-30分钟
食材
蟹味菇 适量
瘦肉 适量
青椒 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
玉米淀粉 适量
蛋清 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料。
  • 步骤 2/6
    瘦肉和青椒切丝。
  • 步骤 3/6
    肉丝里放入盐，蛋清，淀粉，料酒，生抽腌制。
  • 步骤 4/6
    炒锅倒油，放入肉丝翻炒变色后放入葱丝和姜丝炒出香味。
  • 步骤 5/6
    放入，盐，青椒丝和蟹味菇炒熟即可。
  • 步骤 6/6
    装盘。
发布于 2018-08-15
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