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——凉拌海蜇丝
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爱热闹disorder

天热不知道吃啥菜，也懒得烧就凉拌了这道海蜇丝，酸辣爽口绝对下饭！

时间:10分钟内
食材
新鲜海蜇丝 适量
蒜末 适量
青红椒 适量
盐 适量
醋 适量
蚝油 适量
生抽 适量
菜籽油 适量
辣椒油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    准备食材，蒜切末，青红椒切粒，买回来的海蜇丝洗净用开水烫两分钟，锅倒入菜籽油烧热放入蒜末爆香后放入青红椒粒煸炒熟，就着锅将烫好的海蜇丝沥干水分放入锅中调入盐、醋、蚝油、生抽、辣椒油拌匀装盘即可！
  • 步骤 2/2
    再来张特写
小贴士

今天用的海蜇丝是那种处理好直接可以凉拌食用的，食用时最好就开水烫一下再凉拌哦！

发布于 2019-01-30
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