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凉拌海蜇丝
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枯萎settlement

做了个凉菜，好爽口解腻，海蜇丝是比较简单的菜了

时间:10分钟内
食材
海蜇 500g
黄瓜 250g
胡萝卜 150g
油 适量
盐 适量
醋 适量
味极鲜 适量
芝麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先将海蜇浸泡4个小时左右，冲洗干净
  • 步骤 2/4
    将泡好的海蜇切丝
  • 步骤 3/4
    胡萝卜 黄瓜切丝
  • 步骤 4/4
    将切好的黄瓜 胡萝卜 海蜇一起放入盆中，加盐、醋、味极鲜拌匀即可装盘
小贴士

拌的时候，盐的量要注意，本身海蜇仍有咸味，所以一定要少放。

发布于 2020-08-12
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