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养生馒头
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栾杀戮天下

习惯了在家里吃早餐，可是怎样才能做简单又营养的早餐呢，蒸馒头当然是最简单了。家里还有干果，今天咱就做一个养生馒头吧。

时间:1-2小时
食材
面粉 500g
酵母 3g
白糖 50g
枸杞 50g
葡萄干 100g
瓜子仁 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    想在馒头里加什么就准备好吧。还可以剪一些红枣放进去。
  • 步骤 2/11
    面粉，酵母，白糖，酵母加不高于30℃的水化开。
  • 步骤 3/11
    水加到雪花状，开始和面。
  • 步骤 4/11
    加入干果类一起揉面。
  • 步骤 5/11
    揉好的面，加块湿布发酵吧。天气炎热，刚好自然发酵。
  • 步骤 6/11
    两个小时后可以了。
  • 步骤 7/11
    有蜂窝哟。
  • 步骤 8/11
    再揉面排气，分成小的剂子，即可。
  • 步骤 9/11
    一个个馒头，好多丰富的料啊。
  • 步骤 10/11
    上锅蒸吧，我用电饭煲蒸的。馒头放在冰箱里冷冻早上拿出来就这样蒸，很方便。
  • 步骤 11/11
    成品。老公说味道不错，好开心。
发布于 2018-08-06
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