上次做了南瓜小窝头剩下一大块南瓜，弄来捣鼓早餐了，图片放在电脑里这才整理出来。看有些亲把馒头搓成整条来蒸，熟后再切感觉也蛮好的，所以我也就偷了下懒，算是偷懒吧，结果感觉还是搓成小个的蒸比较快熟，受热也均匀些，这长馒头大火蒸了半个小时呢费劲吧，不过呢，战果还是令人满意滴，比上回的红枣小窝头味道更丰富了些呵，加了龙眼干和杞子，你说是不是很养生阿，简直就是万千宠爱啊！哈哈，做多了的馒头蒸熟放凉后可以放入冰箱冻柜保存，吃时拿出来蒸个十到十五分钟就可以了，烫一盘青菜，配碗白粥，来两养生馒头....美哉啊！
1.几种食材都是甜的，所以不需要再加糖。
2. 南瓜本身水份较重，在第六步加入清水时要一点一点的添加，以免面太湿。