黄豆 小米 玉米 入脾、胃、肾经,能健脾和胃,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,含有丰富的维生素以及膳食纤维等,可以起到抑制血管收缩、降低血压的作用。
总的来说,这款馒头是我养生馒头系列中最喜爱的一款!有着非常浓郁的豆浆香味,既能吃到粗粮的颗粒感,但又不粗糙散口~
这款来说 我更喜欢无糖的醇香味道!
1.泡打粉的加入会让馒头口感更加松软
因为粗粮馒头口感会比白面馒头较有嚼劲,喜欢有嚼劲的可以不加~
2.白糖可以不加,这款可以吃到浓郁简单的豆浆的香味,个人更喜欢无糖的醇香
3.这款是一次性发酵,组织口感都非常棒!我认为面食揉面是关键,可以根据自己的习惯来就好
4.有任何疑问和建议欢迎留言,我会尽快回复的!