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红萝卜妙炖猪爪
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涵霜随梦而飞

喜欢吃猪爪的朋友可以小做一下。简单方便。美味。胶原蛋吧含量高。美容最佳补品

时间:1-2小时
食材
猪爪 一个
红萝卜 一个
金针菇 一把
料酒 2勺
生姜 4片
小葱 2颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪蹄清理干净，清水浸泡半小时。去血水。
  • 步骤 2/7
    这就下锅了。大火烧到沸腾。略去泡沫。转中火慢炖
  • 步骤 3/7
    大火炖猪蹄时。我们可以处理一下萝卜，金针菇。洗干净，切断
  • 步骤 4/7
    炖了1个小时多。可以放萝卜了
  • 步骤 5/7
    继续慢炖。等沸腾时加入。金针菇
  • 步骤 6/7
    加入金针菇。小火慢炖！最后加入盐。出锅前在滴点豆鼓豉油！
  • 步骤 7/7
    完美的。可以开饭啦！美美哒！
小贴士

大火转微火，慢炖。不急不躁，一会功夫美味营养猪蹄汤温暖你的胃！

发布于 2018-09-17
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