撒把葱花儿证明自己是咸的…
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木木今兮

7.26 这是一个简单的希望世界和平的故事…其实我本来打算配米饭吃的,饭都做好了…炒的时候我闻着味就在想这个配面条应该更好吃…炒完盛出来要刷锅的时候看着锅里沾的酱汁,我更确定配面条好吃了!真的好吃…才不是因为我懒得刷锅…

时间:10-30分钟
食材
西红柿 适量
鸡蛋 适量
适量
料酒 适量
适量
适量
面条 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    今天比昨天多了颗葱…少了包番茄酱…因为说好了今天吃咸的,也就意味着我不能放糖,所以我不敢加番茄酱了…怕酸…
  • 步骤 2/6
    西红柿切块,鸡蛋加一点料酒,按自己口味加点儿盐和葱花,打散~料酒可以去下蛋腥味,别加多了啊,几滴就行啦
  • 步骤 3/6
    锅里加油,倒蛋进去定型之后扒拉几下就可以关火盛出来惹
  • 步骤 4/6
    刚才的锅按道理说是不用刷的,用剩下的底油把西红柿炒炒…炒两下,压一压,加点水,再炒两下,压一压,看下西红柿变成酱婶的了就加点盐,尝尝味可以了就把鸡蛋扔进去,扒拉两下,拌匀,关火盛出来,再下个面条
  • 步骤 5/6
    就刚才的锅,不用刷,倒点儿水进去烧开,扔面进去,煮熟捞出来过个冷水,这样饭也有了锅也刷好了,我真是太机智了,再也不说自己是狗脑子惹~
  • 步骤 6/6
    来~张嘴~咸的也挺好吃哒 (*/ω\*)
小贴士

咸的配面,甜的配饭,我以后就打算这么吃啦~

发布于 2018-08-15
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