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瘦肉炒藕片
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思元

做了妈妈以后，宝贝的食谱是最上心的事，每天想着变着法给宝贝做好吃的。昨天偶然炒了点藕，小家伙超级爱吃，于是今天又去买了一些回来。相信所有的妈妈看到自己的宝贝吃得香的时候，比任何事情都值得高兴吧。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 200g
藕 一节
姜 四片
蒜 三颗
盐 少许
鸡精 少许
红薯淀粉 少许
生抽 少许
料酒 少许
食用油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切好，用料酒、盐、白糖、生抽、红薯淀粉、油，加点水腌制。藕切成片洗净备用。
  • 步骤 2/6
    热火下油，放入姜蒜炒香。
  • 步骤 3/6
    放入瘦肉，快速翻炒。
  • 步骤 4/6
    放入藕片，翻炒两分钟，加入盐，白糖，几滴生抽，几颗鸡精。
  • 步骤 5/6
    红薯淀粉加水调制勾芡，起锅。
  • 步骤 6/6
    成品。藕片脆脆甜甜的，瘦肉超级嫩，小家伙超级爱吃，勾芡的水还可以泡饭，宝宝最喜欢了。
发布于 2018-07-16
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