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叉烧肉
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孩子很爱吃叉烧肉，不巧家里烤箱坏了，就做了一道电饭锅版的叉烧肉，味道也能和烤箱做的叉烧肉媲美！

时间:1-2小时
食材
猪后肉 500g
葱 适量
姜 一块
料酒 适量
白糖 适量
叉烧酱 适量
番茄酱 适量
金龙鱼油 适量
蜂蜜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把猪后腿肉切小，便于烹调。
  • 步骤 2/8
    把肉块的各个面用牙签戳一下，依次涂上料酒、番茄酱、叉烧酱。
  • 步骤 3/8
    再依次放入姜片、葱段拌匀腌渍一夜
  • 步骤 4/8
    把腌渍好的肉块与汁水放入电饭锅
  • 步骤 5/8
    浇上炒香的番茄酱和叉烧酱
  • 步骤 6/8
    放入白糖
  • 步骤 7/8
    加纯净水
  • 步骤 8/8
    待汤汁浓稠时出锅，冷却至温热时涂上蜂蜜装盘
发布于 2019-02-21
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