又到一年吃菠萝的季节了，单吃菠萝吃多了，难免会涩口。但是用菠萝来做菜就不同啦！菠萝是天生的增香剂。把吃不了的菠萝放冰箱，整个冰箱都是香香的，轻松去除冰箱的异味。菠萝还可以跟胡萝卜和柳橙一起榨果汁，不仅好喝又能补充多种维生素。至于菠萝入菜呢，除了大名鼎鼎的菠萝饭，就要属这道“香菠咕咾肉”了。以前看一港剧貌似是关咏荷演的，剧中她演一个因小三插足而被老公抛弃的女人。印象很深的是，她为了挽留这个负心的“男淫”，苦练厨艺妄图“留不住他的人也要留住他的胃。”每次她见到该陈世美都重复说“老公，我做了你最爱吃的咕咾肉，你尝尝吧。”真够苦情悲催的。当然，结局必然是被小三甩掉的陈世美回头寻贤妻，而她已与高大上的男主牵手成功共谱佳话。
肉一定要炸两次才会外酥里嫩哦。没有番茄酱用番茄沙司也可以哈。