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凤梨咕咾肉
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晏柴后来你不在

很少在家做酸酸甜甜的菜，咕咾肉是广东的一道名菜，其实就是水果与肉的混合炒制！吃惯了麻辣口味，偶尔改变一下口味也不错哦！

时间:30分钟-1小时
食材
眉肉 400g
凤梨、火龙果 适量
大喜大酸辣酱 1袋
大喜大炸粉、料酒、盐 适量
鸡蛋液 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主要材料
  • 步骤 2/9
    肉切小块，加鸡蛋液、盐拌匀。
  • 步骤 3/9
    再加入炸粉拌匀。
  • 步骤 4/9
    热锅下油
  • 步骤 5/9
    将腌制好的肉块放入热油里炸制6分熟后沥干备用。
  • 步骤 6/9
    水果切小块备用
  • 步骤 7/9
    不沾锅放少量色拉油，将糖醋辣酱倒入，加上炸好的肉块翻炒几下。
  • 步骤 8/9
    最后加入水果拌炒几下即可关火。
  • 步骤 9/9
    一道酸酸甜甜的咕咾肉上桌啰
发布于 2018-07-30
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