走過很多地方的路,吃過很多地方的美食,但始終讓你念念不忘的,一定是家鄉的某道小菜,或者,有時想念的不過一碗粥而已。
這粥很簡單,任何小白都能做,只是煮粥底比較耗時間。薏米、紅棗、枸杞都是根據個人愛好添加的。薏米要提前浸泡,煮粥底的時候要不停攪動粥底以免鍋底黏糊(用木勺攪動較好,可避免刮傷砂鍋的釉面)