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腐乳啫滑鸡
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persist红嫩

没有华丽丽的餐具，做简单平凡的美食

时间:10分钟内
食材
鸡 一只
腐乳 2块
葱 几条
沙姜 1块
姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用腐乳，盐，糖，蚝油，生粉腌制
  • 步骤 2/4
    下一点油，把鸡肉煎金黄
  • 步骤 3/4
    把姜.蒜头.沙姜下锅爆香，把鸡肉放下，盖上盖子。千万不要下水！！！
  • 步骤 4/4
    大概4-5分钟，翻动一下鸡肉，熟了后，放入葱.再盖上锅盖.在锅边撒米酒，或二锅头，二锅头会有火，如果没有就普通米酒，大概味道香味就熄火~done
小贴士

简单，好吃得不得了，成功率100%

发布于 2018-07-29
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