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香菇炖鸡腿
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 3个
香菇 适量
老抽 2勺
料酒 适量
白糖 适量
生抽 2勺
蒜 6颗
葱 1
姜 1
干辣椒 3
桂皮 1小块
香叶 3片
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料 花椒 大料 姜 葱 蒜 香叶 桂皮
  • 步骤 2/10
    将鸡腿剁成小块 备用
  • 步骤 3/10
    料酒 生抽 盐 抓匀 腌制30分钟
  • 步骤 4/10
    锅中放入适量油 放入葱姜蒜等爆香
  • 步骤 5/10
    爆香以后加入鸡腿 放老抽 蚝油 糖翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    翻炒均匀后加入香菇
  • 步骤 7/10
    放入适量水 莫过鸡腿
  • 步骤 8/10
    烧开后 小火慢炖 临出锅放入适量水淀粉勾芡大火收汁
  • 步骤 9/10
    出锅 香喷喷 好下饭
  • 步骤 10/10
    有喜欢的加微信哦！
发布于 2018-12-03
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