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Q弹小南瓜
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赵劳资有保险i
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时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200g
糯米粉 200g
澄粉 50g
面粉 80g
白糖 20g
牛奶 100ml
红豆沙 50g
枸杞 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜蒸熟，稍凉加入白糖。
  • 步骤 2/10
    再加入糯米粉，澄粉，面粉，搅拌均匀，如太干就加点牛奶，不干就不用加了，相反湿了则加入粉。
  • 步骤 3/10
    均匀和好面团醒20分钟。
  • 步骤 4/10
    取一小剂按扁。
  • 步骤 5/10
    中间包入豆沙。
  • 步骤 6/10
    然后搓成椭圆。
  • 步骤 7/10
    用牙签按压纹路。
  • 步骤 8/10
    中心叉入枸杞。
  • 步骤 9/10
    放入蒸锅蒸10分钟左右就可以了。
  • 步骤 10/10
    豆沙馅的，Q弹甜甜的。
发布于 2018-10-24
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