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小南瓜
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衅珊茸德票

小南瓜口感又Q又弹；外观又萌又可爱，最重要的是简单做，方便食用。

时间:10-30分钟
食材
老南瓜 300g
糯米粉 400g
淀粉 50g
莲蓉 200g
白糖 1茶匙
植物油 少许
香菜茎 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好糯米粉、南瓜削皮
  • 步骤 2/13
    把南瓜切片入锅蒸熟
  • 步骤 3/13
    南瓜蒸熟后用勺子按绵，再加入糯米粉
  • 步骤 4/13
    加入少许白糖和淀粉，揉成团
  • 步骤 5/13
    把南瓜面团揉成若干份小团，莲蓉也一样揉成小团
  • 步骤 6/13
    把南瓜团按扁，中间放一个莲蓉小团包紧
  • 步骤 7/13
    包好的面团用牙签印条痕（如图）
  • 步骤 8/13
    如图再印上痕
  • 步骤 9/13
    看看做成型的小南瓜，刷上植物油
  • 步骤 10/13
    用香菜茎当装饰做南瓜蒂，直接入锅蒸10分钟
  • 步骤 11/13
    微妙微翘的小南瓜出来了
  • 步骤 12/13
    又Q又弹，又萌又可爱的小南瓜完成
  • 步骤 13/13
    待凉后吃更棒哦！
小贴士

好心情 做好菜，天天好心情！

发布于 2022-07-19
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