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蛋黄南瓜
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volunteer唯美
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食材
南瓜 300g
熟咸鸭蛋黄 4个
食用油 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜刨皮，切成小指大小条状。
  • 步骤 2/7
    熟的咸鸭蛋黄放碗里，辗碎。
  • 步骤 3/7
    南瓜洗净沥干，放碗里覆上保鲜膜，放入蒸锅大火蒸12分钟左右。
  • 步骤 4/7
    热锅，放入少许油， 下蛋黄，翻炒至蛋黄冒泡。
  • 步骤 5/7
    放入蒸熟的南瓜轻轻翻动，使蛋黄均匀包裹在南瓜表面。
  • 步骤 6/7
    出锅装盘，撒少许葱花装饰。
  • 步骤 7/7
    完成。
发布于 2018-12-24
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