蛋黄焗南瓜，想必大家都知道，也是我非常喜欢的一道菜，今天就把这道菜与剩米饭来个大集合，做好的蛋炒饭夹杂咸蛋黄，甭提有多好吃了，当然咸蛋黄热量很高，只能偶尔吃哦！
咸蛋黄本身有咸味，无需添加盐，炒蛋黄时记得开小火。