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咸蛋黄南瓜
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今天喝奶茶了吗

南瓜降血脂，吃起来口味也好，家里经常会买来做粗粮或者直接烧。这次想做个咸蛋黄南瓜换换口味，自己家里做的，味道很不错，虽然比起饭店口感总是要稍差点，但是饭店是油炸的，我们是少油版的，比较健康。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 400g
咸蛋黄 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜场买的老南瓜
  • 步骤 2/6
    咸蛋黄，漂亮吧
  • 步骤 3/6
    南瓜洗净，去皮，切成小条
  • 步骤 4/6
    起油锅，炒一下南瓜
  • 步骤 5/6
    咸蛋黄用油炒一下，炒成一粒粒的
  • 步骤 6/6
    把南瓜倒入混炒，放入葱花，等出锅吧
小贴士

咸蛋黄一点要先炒一下，炒成一粒粒的，备用

发布于 2022-06-26
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