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蛋黄南瓜
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豆芽liner
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食材
日本南瓜 适量
生粉 适量
糖 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    日本南瓜削皮 切片 热水焯一遍 不能焯太熟
  • 步骤 2/4
    裹上生粉在不粘锅里小火煎 至两面金黄出锅
  • 步骤 3/4
    咸蛋黄在油锅里炒至出泡 倒入煎好的南瓜片 撒点糖 翻炒
  • 步骤 4/4
    等到蛋液全部裹上南瓜片时出锅
小贴士

最好使用不粘锅 不然蛋黄一炒就结锅底啦。

发布于 2019-02-28
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