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家庭版水煮鱼
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不要鱼丸要粗面
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时间:10-30分钟
食材
草鱼 1条
卷心菜 半个
料酒 少许
麻椒 适量
食用油 适量
水煮鱼调料 1袋
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    草鱼收拾干净，切块或片，加料酒和腌制料腌制15分钟
  • 步骤 2/10
    卷心菜切片
  • 步骤 3/10
    锅里放水把卷心菜烫熟
  • 步骤 4/10
    卷心菜盛出放入一个大碗中。
  • 步骤 5/10
    锅里加高汤，没有可用清水代替，加入水煮鱼调味包，煮开。
  • 步骤 6/10
    放入鱼块
  • 步骤 7/10
    煮三到五分钟连汤倒入装有卷心菜的大碗内。
  • 步骤 8/10
    在鱼上撒上辣椒碎和麻椒。
  • 步骤 9/10
    锅里倒入150克食用油，烧热，迅速倒在煮好的鱼上。
  • 步骤 10/10
    大功告成，可以吃了，好烫！
发布于 2018-09-18
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