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剁椒鸡翅
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绰溉塘车涸
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时间:10-30分钟
食材
鸡翅 4个
剁椒 3大勺
盐 适量
鸡精 适量
姜蒜末 适量
小葱 适量
老抽 适量
花椒 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅宰段飞水去血沫捞起备用
  • 步骤 2/5
    姜蒜切末，小葱切葱花备用
  • 步骤 3/5
    舀3勺剁椒，如果不能吃辣可以少放一点，加姜蒜末，白糖一小勺，剁椒不太咸的话要适量加盐，干花椒数颗，黑胡椒粉，鸡精，老抽少量，锅里下油烧热淋到调料里，把调料香味逼出来备用
  • 步骤 4/5
    把鸡翅拌匀以后装盘封保鲜膜入冰箱码味2小时
  • 步骤 5/5
    拿出来放蒸锅蒸20分钟，关火稍微闷一下出锅撒上葱花就可以开吃啦，鸡肉鲜香嫩爽，简单又好吃
发布于 2019-02-19
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