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辣椒鸡翅
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优雅

鸡翅好像每个人都爱！在家里做过可乐鸡翅也做过烤鸡翅！像这种辣椒鸡翅的话想着也不是很难就也做做看了！觉得味道还是很不错的！希望大家能够喜欢哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
油 适量
盐 适量
辣椒 4只
花椒 适量
桂皮 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅是需要卤的！ 我就稍微的放了点料酒和盐 使鸡翅更加的入味 辣椒就都切成了丁
  • 步骤 2/7
    锅里放油先把准备的花椒桂皮之类的作料都给爆香了
  • 步骤 3/7
    把鸡翅一起放到锅里 使鸡翅表皮边的酥脆
  • 步骤 4/7
    鸡翅都炸的比较黄的时候就往里面放水 等鸡翅煮熟就行 这个时候就可以往里放作料了 生抽 鸡精 盐
  • 步骤 5/7
    把煮好的鸡翅装盘！备用
  • 步骤 6/7
    放油 把辣椒放到锅里炒！
  • 步骤 7/7
    辣椒差不多熟了的时候就把鸡翅放进去！ 放点点盐 装盘即可
小贴士

事先卤制的时候盐不要放的太多了！后面炒的时候可以慢慢的加

发布于 2019-09-25
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