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四川麻辣红油抄手
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池白萍蚀

从小就喜欢吃抄手，喜欢吃红油抄手。特别是皮薄馅大，真是过隐！

时间:10-30分钟
食材
肉陷 250G
抄手皮 200G
辣椒油 适量
花椒油 适量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    半肥半瘦的新鲜猪肉剁馅再加入小葱、芝麻油、花椒粉、酱油、耗油等搅拌均匀
  • 步骤 2/3
    取抄手皮包入新鲜的肉馅。相信大家都会包吧！包的花样可自己创造，只要不把馅露在外面就可以。（皮在市场买薄一点的哟)
  • 步骤 3/3
    烧开水下锅煮几分钟至抄手飘浮上来即可。捞出加上辣椒油、花椒油、酱油、鸡精等调料拌匀，大口开吃！
小贴士

豆妈温馨语：

调料汁可根据个人口味来自行调制！

抄手皮薄一点，口感吃起来更爽！

手工剁的馅很香哟！

发布于 2018-07-23
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