搜索菜谱、食材
下饭菜「鱼香肉丝」
9.1万 热度 38 收藏
惊鸿照影来关
这道菜暂时还没有介绍
食材
里脊肉 适量
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
木耳 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜 黄瓜 木耳 切丝
  • 步骤 2/10
    里脊肉切丝加入盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。
  • 步骤 3/10
    葱切丝，蒜姜切末。
  • 步骤 4/10
    在碗中加入三勺酱油，两勺醋，两勺糖，适量盐备用。
  • 步骤 5/10
    锅中倒油，加入腌好的肉滑炒变色，盛出备用。
  • 步骤 6/10
    锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱，煸炒出油。
  • 步骤 7/10
    加入青菜丝翻炒。
  • 步骤 8/10
    青菜将熟，放入肉丝煸炒。
  • 步骤 9/10
    倒入提前准备好的料汁翻炒片刻出锅装盘。
  • 步骤 10/10
    成品鱼香肉丝！
发布于 2018-06-02
评论
相关菜谱