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鱼香肉丝
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七十二行
鱼香肉丝是一道传统家常菜,鱼香肉丝加米饭,绝配哦。小伙伴们快快快尝试吧
时间:10-30分钟
烹饪步骤
步骤 1/15
猪肉切丝抓少许淀粉糊代用
步骤 2/15
胡萝卜青椒木耳切丝
步骤 3/15
葱蒜切末
步骤 4/15
锅内热油,稍多一些,5成热时下肉丝
步骤 5/15
肉丝焯好后捞出
步骤 6/15
锅内留适量底油下老干妈辣椒酱炒出红油
步骤 7/15
加入葱和蒜翻炒出香味
步骤 8/15
下胡萝卜丝和青椒丝翻炒
步骤 9/15
倒入适量水
步骤 10/15
倒入适量酱油
步骤 11/15
倒入米醋
步骤 12/15
加入适量糖成酸甜咸口的汁
步骤 13/15
加入水淀粉
步骤 14/15
汤汁浓稠后加入肉丝
步骤 15/15
加入木耳丝翻炒 3分钟后即可出锅
小贴士
爱吃甜口的朋友可以加少许白砂糖呦
发布于 2022-11-19
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