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美味土豆片
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嫩佑铭刻应刻

儿时路边经常有买藕片、土豆片的。长大后，再也找不到了。想着小时候的味道，自创儿时土豆片。

时间:10分钟内
食材
土豆 2～3个
麻辣鲜 少许
辣椒粉 少许
老抽 2勺
盐 少许
食用油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆削皮，切片，放入水中备用。
  • 步骤 2/5
    烧热锅后，放入食用油。
  • 步骤 3/5
    放入土豆，翻炒一分钟后，加入麻辣鲜、辣椒、食用盐和老抽，在继续翻炒一分钟。
  • 步骤 4/5
    快要干锅了，加入小半碗水，直到烧开，盖锅盖，调小火，烧五六分钟。
  • 步骤 5/5
    美味的土豆片就出锅，完成了。
发布于 2018-11-09
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